Leo goes Paleo Kokosnoot

Hoe ‘slacht’ ik een kokosnoot

Kokosnoten, ze zijn heerlijk en binnen de paleo scene worden ze bijna verafgood. Maar, hoe moet je met zo’n ding omgaan? Eigenlijk heel simpel. Men neme een hamer (dat vindt ik, als vrouw, toch het prettigste werken) en geve daarmee een ferme slag tussen de drie ‘ogen’. Wellicht moet je nog een paar keer slaan om de noot in stukken te hakken.

Vervolgens ‘lift’ je met een eenvoudig mes de kokos van de harde schil af. Daarna pak je een schilmesje, en snijd je de bruine schil van het kokosvlees af.

Pak een rasp en rasp het kokosvlees (pas op voor je vingers ;-)).

That’s it. Je bent er even zoet mee, maar it’s so worth it.

14 gedachten over “Hoe ‘slacht’ ik een kokosnoot”

  1. Leonie alles wat eenklap met een hamer tussen de drie ogen krijgt legt altijd het loodje. 🙂 Het derde oog is echter lang niet altijd even makkelijk te vinden. Wat de reacties uit Canada betreft: mogelijk. Heb een tijdje moeten reageren als Naxossa omdat mijn naam al in figureerde en James 364 of iets dergelijks (? probeerde 1,2,3, right! forget it). Had net een CD van Naxos binnen gekregen, zodoende.

Laat een reactie achter bij Melchior Meijer Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *